民以食為天，這兩、三年來受到疫情的影響，在家自煮的機會增加了。如何料理美味的菜色，除了食材要新鮮、調味的比例、火候的控制等….，都會影響到成品味道的好壞、所以透過老師的指導、就能料理出精緻美味的佳餚。這次料理暨烘焙研習班、老師準備了：蚵仔煎、鳳梨酥、芋圓西米露、可樂餅、紅燒獅子頭、腰果三吃、蔥油雞、迷迭香餅乾等…. ，各種不同風味料理，令人食指大動、讚不絕口。
